すし割烹 松ふじ
銀座三越12階レストラン街に、京都の美山荘の懐石料理「石楠花」が出店していて
流石美山荘、とっても美味しくて、時折伺っていたのですが、残念ながら閉店(>_<)
その石楠花後が寿司屋になってたので行ってみました。
少し待って着席
職人さん、みんながお待たせしてすみませんと
いい対応ですね＾＾
初めてのお店なので、様子見
一番お安い握りコース・桜 3240円をお願いしました。
まずは茶碗蒸しから
ここ最近で食べた茶碗蒸しで一番美味しいかも！ いいスタートです。
鯛に大トロ
超美味しいぃぃ
モンゴイカと赤身
美味しいお寿司屋さんは、赤身が美味しい
エビしゃんにコハダ
うみゃぁ
卵にナス
お寿司屋さんの卵は美味しいですねぇ シミジミ
アナゴ
たくあん
なんと繊細な食感。。。
以上で3240円のコース
とってもコストパフォーマンスがいい！
お魚しゃんのショウケース、目に毒ですよねぇ（笑）
まだ食べられそうだったので
赤貝
なんて分厚い
はぁ、大満足でございました。
銀座でこのお値段でこれだけのお寿司食べられるところって、他にないんじゃないかしら？？
ご馳走様でした！
すし割烹 松ふじ
味 ★★★★★
サービス ★★★★★
雰囲気 ★★★★
